Ravintola Kesäpaita

Olin Washington DC:ssa serkkuni perheen luona. Haukuin heidän valkoista keittiötään tylsäksi ja persoonattomaksi. Kun keittiötä tarkasteli lähemmin, se olikin hieno ja värikäs, mutta en enää tohtinut sanoa mitään, kun olin sitä ensin haukkunut. Sitten olinkin New Yorkin metrossa, ja yritin ostaa sieltä lipun Vantaan Tikkurilaan, jotta pääsisin kotiin. En onnistunut, mikä turhautti minua suuresti ja takanani tungeksi jonossa vihaisia ihmisiä. Päätinkin mennä äitini kanssa ravintolaan.

New Yorkissa oli kuuluisa suomalainen ravintola "Kesäpaita". Menimme sinne, koska äitini piti siitä, että ruokalista oli saatavana suomenkielisenä. Tarjoilija ohjasi meidät pöytään. Pöydässä oli katettu jokaiselle ruokailijalle lautasellinen vettä. Aivan aluksi piti kastaa nenänpäänsä sinapissa, upottaa naamansa lautasella olevaan veteen ja sillä lailla pestä naamansa. En ymmärtänyt mokomaa, mutta ravintolan omistajan mukaan se oli erittäin suosittu suomalainen tapa. Lisäksi ravintolapöytien välissä oli pieni sauna, jotta ruokalajien välissä pääsi käymään suomalaiseen tapaan saunassa.